六百斤的笋丝儿，可不是一天两天搞得完的。胭脂先是把大伙儿聚集起来，分好工。王恒和代鸣的力气大，他们二人负责上山挖笋；魏悦悦和魏二郎负责清洗挖回的笋，将笋衣剥掉，切成丝儿；胭脂负责烧水，调味儿，晒干。
三组人日夜忙活，总算是在第七天把笋丝儿都做好了，剩下的就是烘干、晾晒。
“今天大家早点手工，可以好好休息休息了！”胭脂晾晒完最后一簸箕的笋丝儿，高兴地道。
大伙儿都松了一口气，这几天虽然辛苦，但却很开心，因为劳动是有回报的！他们流的每一滴汗，最后都会变成粮食，填报肚皮。一想到再也不用挨饿，还有余钱可以买肉吃，代鸣乐的笑眯了眼，吧唧吧唧嘴巴道：“姐，咱们累了这么多天了，今天晚上吃什么啊？”
“你想吃什么？”胭脂故意接话道。
“吃肉蛋饺子呗！”代鸣咧嘴笑。
“嘿，你还想每天都吃肉蛋饺子啊？”魏悦悦不赞同地摇头，努努嘴道：“好东西不能吃多了，要不然以后就没有好东西吃了。”
“我也想吃肉蛋饺子……”二郎吐了吐舌头，被魏悦悦一瞪眼，赶紧道：“不过，我姐说的对，好东西不能吃多了，咱们要把好东西留到以后吃。”
王恒从外面走进来，手里拿着一枚鸡蛋，听见大伙儿的谈话，笑着举起手中的鸡蛋道：“肉蛋饺子没得吃，鸡蛋吃不吃？”
“吃！吃！”
“鸡蛋好吃！赶明儿我和代哥哥去山上掏鸟蛋吃！”
“就你们两个最贪吃。”魏悦悦笑骂。
胭脂走过去，咦了一声，道：“哪里来的鸡蛋？”
王恒老实道：“王二嫂子给我的。”
“王二嫂子？王虎兄弟家的婆娘？”胭脂皱了皱眉。
“对！”王恒边往里走，边小声嘀咕，“王二嫂子为人很小气的，以前冬天时，明明家里有棉被，还非要到我家里来借。不知道为什么，被她借走的棉被，再还回来时，就不暖和了。”
胭脂懂了。家里被塞了稻草的棉被，就是王二嫂子借走后还回来的。
这种人，怎么会大方地给王恒鸡蛋吃？
胭脂抿了抿唇，问，“她给你鸡蛋时，还说了别的什么没有？”
王恒涩涩然，似乎有点儿难言之隐，他低着头，不想回答这个问题，可是耐不住胭脂盘问的眼神，只好苦着脸回答道：“她问了我一些关于你和三个小孩的事情，我就说你们是我奶奶那边的表妹表弟，她似乎不太相信，还问我前几天为啥总借驴车，总上县城，问我们到山上去做什么，我……”
“你全说啦？”胭脂瞪大眼。
魏悦悦、代鸣、二郎围过来，纷纷用眼神谴责王恒……怎么能说呢，要是把他们卖笋丝的事情说出去了，他们以后就做不成这笔生意了，也赚不到笋丝儿的钱了。
“我没说！”王恒张了张嘴，一脸苦恼，“我真没说，我就说我们到山上去挖野菜。我真没说……”
胭脂盯着王恒，王恒是不会撒谎的，她想了想，道：“我相信你。”
三个小孩的眼神里似乎还有怀疑，尤其是代鸣，因为王恒哥哥一向是老好人，总是被人欺骗。
王恒心里难受，拿着鸡蛋就往外走，“我真没说，这鸡蛋是她硬塞给我的，我不想要的，但是想着拿回来可以……我这就把鸡蛋还回去！”
胭脂心里一个咯噔，王恒肯定是想着把鸡蛋拿回来给他们吃的！她忙拦住他，柔声道：“我们相信你，我们真的相信你。鸡蛋她既然送了，咱们就没有还回去的道理。留着，我晚上给你们蒸鸡蛋羹吃！”
“我真的没……胭脂，我真没……”王恒难受地扁了嘴。
“好啦，我们也是真的相信你！”胭脂嫣然一笑，转过头去对三个小孩道：“咱们王恒哥哥的功劳是最大的！挖笋挖的最多，对不对？王恒哥哥一心一意地为我们着想，咱们怎么能怀疑他呢？”
三个小孩秒懂，异口同声，笑嘻嘻地道：“王恒哥哥最厉害了，我们刚刚错了。王恒哥哥，你别生气，我们相信你。”
这一招，是胭脂总结出来的。
王恒的脑子不是不灵光，相反的，他很聪明，一点都不傻。可能只是因为从小就被严厉的管控住，又听多了周围人的疯言疯语，导致他非常在乎别人对他的看法。胭脂听王虎说过，以前有一年冬天，邻居冤枉王恒偷吃鸡蛋，王爷爷拿扫帚狠狠地打了他，可不管怎么打，王恒就是不承认，最后甚至跳到零下十几度的河水里，以死证明清白，周围发现鸡蛋是邻居家小孩偷吃了，和王恒没关系。
这一次后，王爷爷再也不敢随便打骂王恒，并且相信自己孙儿品德优良，是能有一番大作为的人。周围的人却更加坚定了王恒脑子不灵光。要不然他咋能为了一个鸡蛋就投河自尽呢？多大的事情啊！
殊不知，头可断、血可流，名誉不可毁。
“你们……”王恒憨憨地摸了摸后脑勺，“留着就留着，晚上吃什么？我去厨房帮忙！”
“家里还剩下5斤黍米和一小块五花肉。”胭脂想了想，征询大家意见道：“晚饭吃黍米饭，菜嘛，就切点肉进去做乱炖？”
乱炖是庄户人家经常做的一道菜，起大锅热油，将肥肉爆出浑油，再加入素菜炖熟。
“好！只要有肉，什么都好吃！”代鸣露出两排大门牙，咧嘴笑。
“你呀！”胭脂戳了戳代鸣的脑门，转身走进厨房。
所谓君子远庖厨，不管是在什么家庭，贫也好富也好，男性都是很少进厨房的。但是王恒、代鸣和魏二郎不然，只要是胭脂和魏悦悦进厨房做饭，他们一定会帮忙。劈柴、点火、挑水……所有累的脏的苦的活，他们全部都抢着干。
“滋滋……”
切成片的五花肉入锅，飘香的油花飞溅，空气里弥漫着美味的肉香味儿。煎炸后，肥肉不腻，瘦肉不柴，入口极化，按照代鸣的话说，就是吃一口，就要飞上天去啦！
“你们几个馋猫都到外面去等着，要不然菜还没上锅就被你们偷吃光了。”胭脂敲了敲代鸣的头，将他们赶出去。
这时，她看到了上次魏悦悦给她的小罐子。罐子里是腌制的酸笋。
上一次她和王恒进县城时，尝了尝这笋儿，因为味不酸，也就没拿出来卖弄。现在过了七、八天，酸味似乎很浓郁了。胭脂掀开盖子，不用凑近闻，就闻到了一股酸香味儿。
王恒说猪肉炖酸笋很好吃？
一念至此，胭脂将罐中的酸笋倒进锅中……
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